Виноград «Дмитрий»
- Культура
- Виноград
- Регионы допуска
- Северо-Кавказский (6)
- Срок созревания
- поздний (позднеспелый)
- Зимостойкость
- высокая
- Год включения в реестр
- 2021
Подробные требования культуры — на странице «Виноград».
Описание сорта
Позднего срока созревания, технического направления использования. Для производства высококачественных красных сухих вин. Куст сильнорослый. Лист большой, слаборассеченный, опушение отсутствует, пятилопастный. Гроздь средней массой 178 г., коническая (лопастная), средней плотности. Ягоды средней массой 1,5 г., широкоэллиптические, сине-черные, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 23 г/100см3, титруемых кислот 8 г/дм3. Дегустационная оценка сухого вина 7,9 баллов. Окраска темно-рубиновая, нарядная, интенсивная. Аромат сложный, с пасленовыми, черносмородиновыми, легкими пряными нотками. Вкус полный, гармоничный, бархатистый, с длительным послевкусием. Средняя урожайность 125 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью, устойчив к антракнозу. Повреждаемость филлоксерой корневой формы выше средней. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -25оС.
Источник: Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
Где выращивать
Сорт испытан и допущен для этих регионов. Оценка условий для культуры в каждом из них:
- Адыгея Можно, с условиями
- Дагестан Можно, с условиями
- Донецкая Народная Республика Можно, с условиями
- Запорожская область Можно, с условиями
- Ингушетия Можно, с условиями
- Кабардино-Балкария Можно, с условиями
- Карачаево-Черкесия Не подходит
- Краснодарский край Можно, с условиями
- Луганская Народная Республика Можно, с условиями
- Республика Крым Можно, с условиями
- Республика Северная Осетия-Алания Можно, с условиями
- Ростовская область Можно, с условиями
- Севастополь Можно, с условиями
- Ставропольский край Можно, с условиями
- Херсонская область Можно, с условиями
- Чечня Можно, с условиями