Инжир «Крымский желтый»

Культура

Инжир

Регионы допуска

все регионы

Год включения в реестр

2025

Подробные требования культуры — на странице «Инжир».

Описание сорта

Среднего срока созревания. Технический. Растение крупное, со средней скоростью разрастания, с округлой густой кроной. Ветви прямые, расположены компактно, отходят от ствола под острым углом. Побеги средней толщины, опушенные в раннем возрасте. Чечевичек мало, средней величины, расположены на узлах. Листья крупные, пяти-, реже трехлопастные, надрезанные наполовину, темно-зеленые, блестящие, морщинистые, слабоопушенные, с редкозубчатым краем. Цветки среднего размера, узкояйцевидные, светло-зеленые, ребристые, ароматные. Плоды среднего размера, одномерные, яйцевидно-овальные, с толстой и длинной шейкой, на коротких ножках, слаборебристые, средней массой - 35,0 г. Вершина плодов округлая, глазок сильно выпуклый, закрытый, с розовато-желтыми чешуями. Основание плодов вытянутое. Кожура тонкая, гладкая, блестящая, с налетом, зеленая по всему плоду. Мякоть розовая, желеобразная. Вкус сладкий. В плодах содержится: сахара - 19,0 %, кислоты - 0,4 %, пектиновых веществ - 2,7 %. Дегустационная оценка продуктов переработки - 4,8 балла. Средняя урожайность, по данным заявителя, - 62,3 ц/га. Плодоношение ежегодное. По данным заявителя, поражаемость болезнями и повреждаемость сорта вредителями низкая. Засухоустойчивость и жаростойкость высокие.

Источник: Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

Где выращивать

Сорт допущен Госреестром во всех регионах — такой допуск не означает, что климат везде подходит. Смотрите, где растёт инжир, на странице культуры.