Виноград «Сафта дурмаз»

Культура

Виноград

Регионы допуска

Северо-Кавказский (6)

Срок созревания

среднепоздний

Зимостойкость

высокая

Год включения в реестр

2021

Подробные требования культуры — на странице «Виноград».

Описание сорта

Местный сорт Республики Крым. Средне-позднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и десертных вин. Куст сильнорослый. Лист средний, очень сильнорассеченный, опушение сильное паутинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 315,8 г., цилиндро-коническая (лопастная), плотная. Ягоды средней массой 2,9 г., широкоэллиптические, сине-черные, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 20,6 г/100см3, титруемых кислот 5,8 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого вина 7.73 балла, прозрачный, рубиновый цвет, аромат ягодного направления, с нотками смородины, вишни, черного шоколада. Вкус гармоничный, полный, умеренный. Средняя урожайность 103,9 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -21оС.

Источник: Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

Где выращивать

Сорт испытан и допущен для этих регионов. Оценка условий для культуры в каждом из них:

• Адыгея Можно, с условиями
• Дагестан Можно, с условиями
• Донецкая Народная Республика Можно, с условиями
• Запорожская область Можно, с условиями
• Ингушетия Можно, с условиями
• Кабардино-Балкария Можно, с условиями
• Карачаево-Черкесия Не подходит
• Краснодарский край Можно, с условиями
• Луганская Народная Республика Можно, с условиями
• Республика Крым Можно, с условиями
• Республика Северная Осетия-Алания Можно, с условиями
• Ростовская область Можно, с условиями
• Севастополь Можно, с условиями
• Ставропольский край Можно, с условиями
• Херсонская область Можно, с условиями
• Чечня Можно, с условиями