Сад по координатам

Виноград «Шира изюм»

Культура
Виноград
Регионы допуска
Северо-Кавказский (6)
Срок созревания
средний (среднеспелый)
Зимостойкость
высокая
Год включения в реестр
2021

Подробные требования культуры — на странице «Виноград».

Описание сорта

Местный сорт Республики Крым. Среднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и крепких вин в купаже. Куст среднерослый. Лист средний, очень сильнорассеченный, опушение среднее щетинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 267,3 г., цилиндро-коническая (лопастная), среднеплотная. Ягоды средней массой 2,8 г., округлые, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 21,5 г/100см3, титруемых кислот 6,9 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.77 балла, прозрачный, светло-соломенный, аромат фруктового направления, с нотками спелой груши, среза красного яблока, алычи. Вкус полный, гармоничный, фруктовый. Средняя урожайность 66,1 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -21оС.

Источник: Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

Где выращивать

Сорт испытан и допущен для этих регионов. Оценка условий для культуры в каждом из них: